Spring til indhold

EDU4Food: Educating youth towards sustainable, healthy and equitable food systems

Felt: Ungdom

Projektnummer: 2023-2-DK01-KA220-YOU-000177114
Projektets varighed: 01.03.2023 – 28.02.2026

Om projektet

EDU4Food-projektet fokuserer på at udvikle kompetencer inden for bæredygtige fødevarerelevante sektorer og fremme dybtgående kendskab til hovedpillerne i Farm to Fork-strategien gennem uddannelsesmoduler samt aktiviteter, metoder og lektionsplaner, der stemmer overens med bæredygtighedsmålene. Gennem de producerede leverancer understøtter projektet afprøvning af innovative praksisser, der forbereder unge lærende, ungdomsarbejdere og det deltagende personale til at omfavne bæredygtig adfærd. Dette omfatter tilskyndelse til ressourcebesparende praksis, reduktion af energiforbrug og spild, udligning af CO2-fodaftryk og fremme af bæredygtige valg i fødevareproduktion og -forbrug. Projektet lægger også vægt på adfærdsændringer på individuelt niveau, målrettet præferencer, forbrugsvaner og livsstile, der stemmer overens med principperne i det nye europæiske Bauhaus-initiativ.

Partnerskab

CROSSING BORDERS– Danmark
Projektkoordinator

Crossing Borders (CB) er en non-profit civilsamfundsorganisation. CB’s vision er en verden i fred med sig selv, hvor mangfoldigheden fejres. Missionen er at skabe et dialogrum mod en sådan verden og at opbygge kapaciteten hos unge, mediearbejdere og undervisere til at realisere ovenstående vision. Crossing Borders startede som et projekt i 1999 i Danmark til støtte for meningsfuld dialog mellem konfliktparterne i Mellemøsten. Som svar på øgede aktiviteter og krav til CB-konceptet og services blev det i 2004 omdannet til en dynamisk organisation med aktiviteter i Danmark og i udlandet. CB’s temaer fokuserer på aktuelle globale spørgsmål, herunder klimaændringer, migration, ungdomsdeltagelse og SDG’erne som et bidrag til grøn innovation og øko-entreprenørskab for bæredygtig udvikling. Vi uddanner og styrker unge mennesker til at blive aktive globale borgere. På tværs af kulturer og professioner tilbyder vi platforme for unge mennesker til at krydsbefrugte ideer og danne globale foreninger, netværk og fællesskaber verden over. Sammen vokser vi og fremmer bedste praksis for positiv forandring.

Website:

https://crossingborders.dk/

Social media:

https://www.instagram.com/crossingborders.dk/

https://www.linkedin.com/company/crossing-borders/

https://www.facebook.com/CrossingBordersDK

KAINOTOMIA & SIA EE – Grækenland

KAINOTOMIA Center for Livslang Læring – Grækenland

“KAINOTOMIA” er et center for livslang læring i Grækenland, der opererer inden for erhvervsuddannelse med mere end 60 kontinuerlige erhvervsuddannelsesprogrammer rettet mod flere grupper for udvikling af professionelle muligheder og deres fremme og integration på arbejdsmarkedet og samfundet.

KAINOTOMIA yder virksomhedsrådgivning til virksomheder og supporttjenester til praktikanter for at lette deres (gen)indtræden på arbejdsmarkedet. KAINOTOMIA er medlem af Association of Thessalian in Enterprises and Industries og har et stærkt samarbejde med Enterprise Europe Network-Hellas.

Website:

https://kainotomia.com.gr/en/

Social media:

Facebook: https://www.facebook.com/KAINOTOMIA.edu/?locale=el_GR

Instagram: https://www.instagram.com/kainotomia_education/

E-JUNIORS – Frankrig[;fr]E-JUNIORS – France

E-Juniors – NGO i Frankrig. Formålet med E-Juniors er at tilbyde yngre borgere – især dem, der er e-ekskluderede – muligheder for at forbedre deres digitale færdigheder ved at foreslå aktiviteter ud over formelle akademiske studier.

E-Juniors foreslår aktiviteter, der har til formål at opmuntre yngre mennesker til at:

-Brug fritiden på en produktiv og nyttig måde,

-Udforsk nye relevante interesseområder,

-Inspirer kreativitet og forbedre faglige færdigheder,

-Tilegne sig hårde og bløde færdigheder, der letter inklusion i arbejdslivet.

E-Juniors er involveret i adskillige europæiske aktioner, der foreslår nye uddannelsesplaner for unge baseret på brugen af innovative IKT-værktøjer. Især organiserede foreningen uddannelse for yngre mennesker til at blive ungdomspædagoger ved at foreslå digitale værktøjer og innovative metoder, såsom online læring og blended learning.

Desuden har E-Juniors været involveret i Erasmus+ og Europa for borgere-projekter, der fremmer de aktive medborgerskaber i Europa og øger bevidstheden om demokratiske processer blandt yngre mennesker for at undgå radikalisering og for at øge aktiv deltagelse i det europæiske samfundsliv.

Foreningen arbejder sammen og på en komplementær måde med E-Seniors, hvis formål er at initiere seniorer og mennesker med handicap i en verden af nye kommunikationsteknologier. Sammen bruger de to foreninger digitale teknologier til at fremme kommunikation mellem generationerne og til at bygge bro over den digitale kløft. Foreningen gennemfører regelmæssigt aktioner for at bekæmpe fordomme, for at fremme dynamik mellem generationerne og fremme social sammenhængskraft.

Website:

http://www.e-juniors.fr/

Sociale medier:

https://www.facebook.com/EJUFR

https://www.instagram.com/association.ejuniors/

https://twitter.com/Assoejuniors

CWEP – Polen

Center For Education And Entrepreneurship Support (CWEP) er en ikke-statslig organisation grundlagt i 2004 af en gruppe iværksættere, lærere og sociale aktivister fra Rzeszów, Polen. CWEP samarbejder med virksomheder og uddannelsesinstitutioner. Missionen for CWEP er at øge kvaliteten af uddannelsestræning på alle niveauer og i alle dens former, samt at fremme iværksætteri for at fremme integration af enhver social gruppe, uanset deres køn, alder eller etniske oprindelse. Målene er især at forbedre tilgængeligheden, kvaliteten og effektiviteten af uddannelse for alle mennesker, at fremme og bidrage til voksenuddannelse, livslang læring, e-læring og brugen af nye teknologier i uddannelse og iværksætteri. Foreningen arbejder sammen med mange partnere fra Europa for at styrke virksomhedernes økonomiske position og tilbyder online platforme til virksomheder.

Website:

https://cwep.eu/

Social media:

https://www.facebook.com/CWEP.EU

https://www.linkedin.com/company/cwep/

InnoEUsphere – CYPERN

InnoEUsphere is a dynamic and innovative EU Funding expert organization committed to driving positive change and fostering a sustainable, green, and peaceful European future. Our team abides by the power of participation and collaboration in designing forward-thinking EU funded projects. Engaging stakeholders, local communities, and partners, we co-create and co-design projects that directly impact and empower the local communities and promote a more sustainable and inclusive EU future. As we expand our network, we are eager to bring our expertise to the table and explore new horizons with our European partners. With a keen expertise in the areas of Sustainability, Culture & Creative Industries, Circular Economy & Circular Tourism, Women Empowerment and Youth, the team is also aiming to transform the mindset and increase the engagement of multiple stakeholders in EU projects, thus contributing to creating a more sustainable, digital, active, inclusive, and entrepreneurial society. At its core, InnoEUsphere breathes passion and commitment towards a better EU future, with citizens that can think freely.

Website: www.innoeusphere.com

Linkedin:InnoEUsphere

Instagram: @innoeusphere